DENOMINACIÓN ORIGEN CALIFICADA RIOJA
La bodega se asienta en el municipio de Ausejo, a 30 Km al este de Logroño en plena zona de Rioja Oriental de la Denominación de Origen Calificada (D.O.C) Rioja, ocupando el centro de un extenso término municipal (56’7 Km2) en el Valle de Ocón.
Ausejo cuenta con un extraordinario reconocimiento de sus vinos a nivel mundial. Reúne una serie de condiciones muy favorables para el cultivo de la viña que ya observaron, comprobaron y practicaron los romanos y se ha mantenido con el paso de los tiempos, mejorándolo con los conocimientos aprendidos.
CLIMA Y TERRENO
Situado al sur del río Ebro, , presenta gran influencia del clima mediterráneo, amortiguado por la altitud de la zona (560 m sobre el nivel del mar). Se asienta en las últimas estribaciones de Sierra de la Hez, que le aporta frescor en las noches de verano y tormentas moderadas, con una pluviosidad media de 350 l/m2.
La diversidad de suelos, diferentes altitudes del terreno, laderas con diferentes orientaciones, diversidad de variedades de uva, en definitiva, gran variedad de microclimas, aportan a nuestros vinos gran complejidad, altísima calidad y una tipicidad característica de nuestra bodega.
NUESTRA UVA, NUESTRO VINO
La mayoría de la uva que entra en nuestra bodega procede de nuestros socios, lo que nos permite:
- Poder gestionar el cultivo de toda nuestra producción, manteniendo, gracias a la profesionalidad de nuestros socios, la excelencia en el cuidado de nuestras uvas.
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Controlar todas las fases del proceso de elaboración del vino, desde el brote de la vid hasta el embotellado.
